Cúrcuma (Açafrão da terra)

A cúrcuma ou açafrão da terra também como conhecido, é um tempero natural. Ela é uma famosa especiaria indiana de cor amarela, com o aroma e o sabor característicos. Ela é muito conhecida pelos seus inúmeros benefícios para saúde, e muito usado como tempero para o dia dia, substituindo aqueles temperos ricos em sal que só causam problemas futuros à saúde.

Os benefícios desse tempero para saúde humana são:

- Anti-inflamatório

- Antioxidante

- Reduz o risco de doenças do cardiovasculares

- Diminui os níveis de colesterol

- Melhora a função cérebro

- Ajuda a combater mal de Alzheimer

- Ajuda na prevenção de câncer

- Muito bom para pacientes com artrite

- Age na prevenção do diabetes

- E é um tempero natural

Essas são algumas das propriedades da cúrcuma, além de outas funções. O modo de usá-la é variado, podendo colocar em preparações de sopas, caldos, carnes, arroz, dentre outros alimentos.

Quem desejar adquirir o produto estou disponibilizando no meu próprio consultório (ver endereço) em Coremas PB, acessem meu insta (@nutri.miryam) que lá tem tudo bem informado.

É isso ai pessoal, qualquer dúvida sobre o tempero, e sobre o modo de uso, comenta ai, ou entre em contato ok? O que eu poder ajudar, estarei por aqui! Reforçando que é necessário ter uma avaliação com um profissional nutricionista para também ele(a) levar em consideração todos seus componentes, suas necessidades e informar o que você precisa e a quantidade específica, lembre que cada individuo é único.

Nutricionista Míryam Ester/crn: 15643

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